Chauffeur Geconditioneerd Vervoer - code 95

De rol van chauffeurs is belangrijk bij het bewaken van de kwaliteit tijdens het geconditioneerd vervoer. Het vervoer van producten die kunnen bederven stelt bijzondere eisen aan de chauffeur, tijdens het vervoer zelf en ook bij het laden en lossen. Er gelden strenge wetteljke voorwaarden wanneer het gaat om levensmiddelen die bij bederf een gevaar voor de volksgezondheid kunnen opleveren. De chauffeur moet op de hoogte zijn van de eigenschappen van de producten die hij vervoert en van de wettelijk bepalingen die daarvoor gelden. Hij moet ook de nodige technische kennis hebben van de koelinstallatie op zijn wagen. Met de successvol afronding van deze cursus, kan de chauffeur zijn vakbekwaamheid aantoonbaar maken.

Inhoud:
De volgende onderwerpen worden behandeld tijdens de cursus:

  • Wetgeving
  • Conditioneringsketen
  • Hygiene
  • Bederf
  • Gecontroleerde atmosfeer
  • Verpakkingen
  • Documenten
  • Taken van de chauffeur
  • Transport en opslagmiddelen
  • Geconditioneerd vervoer over de weg

Certificering:
Bij goed resultaat ontvangt de cursist een bewijs van deelname.

Cursusduur:
4 dagen. In verband met nascholing, is het mogelijk om dit over vier jaar te verdelen (1 dag per jaar).

Waarde Nascholing:
28 uur

Locatie van de cursus:
Logic-all
Limmelderweg 5
6222 PB Maastricht

Of in-company vanuit uw bedrijfslocatie.

Meer informatie over opleidingen bij Logic-all?

Neem voor vragen en/of opmerkingen contact met ons op!

Direct inschrijven     Offerte aanvragen